Да, при отсутствии питания, магнитный замок открывается. Поэтому в перечне комплекта есть аккумуляторная батарея к блоку питания, так сказать - дополнительный источник питания. Его хватит для того, чтобы переждать отсутствие электричества и сохранить работоспособность системы.
Насколько я понял из переписки с Alex119, он готов произвести монтаж данной системы.
В любом случае, подождём его ответа.